“食”戰(zhàn)演練 安全“童”行——高縣復(fù)興鎮(zhèn)幼兒園開展2024年秋期幼兒食物中毒應(yīng)急演練
為積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生,有效提高全園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力,加強和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置,2024年9月27日下午,高縣復(fù)興鎮(zhèn)幼兒園開展了食物中毒應(yīng)急演練活動。
演練前,高縣復(fù)興鎮(zhèn)幼兒園制定了《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》與《食品安全事故應(yīng)急演練方案》,成立了信息報告、事故救治、事故調(diào)查和安撫善后四組。為確保演練活動順利進行,該園黨支部書記、園長張元君組織召開了演練工作部署會議,明確了演練目的、工作原則、演練環(huán)節(jié)以及演練活動中人員的職責(zé)分工,熟悉應(yīng)急處置流程,以便更快速、科學(xué)地應(yīng)對食品安全應(yīng)急事件的發(fā)生。

情景模擬,實操演練。9月27日下午3:00,高縣復(fù)興鎮(zhèn)幼兒園中一班幼兒正游戲活動時,突然有兩名幼兒出現(xiàn)腹痛的現(xiàn)象,緊接著又有一名幼兒出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀,當(dāng)班教師通知保育員老師并迅速上報教務(wù)處謝生敏老師。隨即,謝老師進班查看幼兒情況,經(jīng)初步檢查,根據(jù)多名幼兒在短時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、陣發(fā)性腹痛等癥狀,初步判斷為疑似“食物中毒”。隨后,謝老師立即向張書記匯報,并來到保健室安撫幼兒情緒。通知各班級教師觀察幼兒健康狀況,保教主任巡查了解各班級情況。

張書記接到報告并進行研判,立即啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案,各部門迅速到位開展工作,隨即分別向上級教育行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告幼兒園發(fā)生多名幼兒疑似食物中毒事件,并按上級有關(guān)部門指示,指導(dǎo)班級做好配合工作。

班主任負(fù)責(zé)聯(lián)系幼兒家長,告知家長幼兒情況和即將送診的醫(yī)院并及時穩(wěn)定家長的情緒。同時,副班老師疏散其余幼兒,撤離現(xiàn)場至空曠地帶,對班級幼兒進行安撫,穩(wěn)定幼兒情緒,疏導(dǎo)幼兒心理。保育老師做好開窗通風(fēng)、衛(wèi)生消毒等工作。聯(lián)絡(luò)員羅綺老師收集班級幼兒的情況,逐一排查,并向上級部門報告。隨后,調(diào)查組老師到各班詢問是否有類似情況,組織班級后續(xù)情況排查,全園教師密切觀察在園幼兒,及時掌握全園幼兒身體狀況。

事故救治組立即安排車輛到園門口等候,在做好溝通病患情況后,由高縣復(fù)興鎮(zhèn)幼兒園班主任及保育老師陪同帶幼兒前往就近就醫(yī),并將救治情況及時上報園領(lǐng)導(dǎo)。保安人員守好幼兒園大門,嚴(yán)禁無關(guān)人員入園,維護好園所秩序。

高縣復(fù)興鎮(zhèn)幼兒園食堂安全員和食堂工作人員立即封存可疑食品、原料及留樣食品,并封鎖廚房,等待上級教育行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的相關(guān)工作人員對食堂進行調(diào)查。

本次演練活動進一步優(yōu)化了各環(huán)節(jié)的處置流程,確保事故發(fā)生時反應(yīng)迅速、人員到位、處置及時、措施得力、控制有效。進一步提高了高縣復(fù)興鎮(zhèn)幼兒園全體教職工在處理食物中毒突發(fā)事件的現(xiàn)場應(yīng)急處理能力和組織協(xié)調(diào)能力。今后,復(fù)興鎮(zhèn)幼兒園將繼續(xù)加強食品安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全制度,與家園攜手,共同守護“舌尖”上的安全。(來源:高縣復(fù)興鎮(zhèn)幼兒園)
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